Goji-Beeren 500g
In Zentralasien ist die "Glückliche Beere" schon seit Jahrhunderten für ihre Kraft spendende, ausgleichende und wohltuende Wirkung bekannt. Die Goji-Beere gilt hier als Frucht des Wohlbefindens, der Schönheit, Energie, Kraft und Ausdauer sowie der "Ewigen Jugend". Die Hunzas, ein Volk im Himalaja, verehren die Beeren so sehr, dass sie ihr zu Ehren während der Erntezeit im August sogar Feste feiern.
In den ländlichen Gegenden Chinas, wo sich die traditionelle Kräutermedizin am stärksten erhalten hat, ist die Goji-Beere bis heute Bestandteil der täglichen Nahrung und wird in Eintöpfen, Suppen und Soßen und als Bestandteil in Teemischungen verwendet oder in getrockneter Form wie Rosinen gekaut. Im Tibet ist die Goji-Beere bekannt für ausgeglichenes Chi, energievolles Auftreten und Spannkraft, Neutralisieren von seelischen Spannungen und eine helle und schöne Ausstrahlung.
Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse untermauern den bewährten Ruf der "glücklichen Beere" als konzentriertes Geschenk der Natur. Zu den Inhaltsstoffen der Goji-Beere, der getrockneten Frucht des "Lycium barbarum", zählen wichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, Polysaccharide und essentielle Aminosäuren. Ein dreimal höherer Vitamin C-Gehalt als in Orangen, mehr B-Vitamine als in jeder anderen Frucht und ein einzigartiges Spektrum an Nährstoffen macht Goji zum derzeitigen Supertipp unter den Heilpflanzen.
Die Goji-Beeren kommen aus der berühmten Anbauregion Goji im chinesischen Ningxia-Tal. Nach der Ernte werden sie behutsam in der Sonne getrocknet, damit alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Die getrockneten Goji-Beeren sind ein sehr vielfältiges Nahrungsmittel. Der Geschmack ist süß, fast wie eine Mischung aus Preiselbeeren und Kirschen. Man kann sie als Zutat im Müsli, in Salaten oder beim Kuchenbacken verwenden oder einfach zwischendurch als Snack genießen. Sehr zu empfehlen ist die Goji-Beere auch als Zutat in unserer basischen Mahlzeit.
Bei uns erhalten Sie die getrockneten Goji-Beeren in einer naturbelassenen und rückstandskontrollierten Qualität.
Inhalt: 500 g
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